Wie man frittierte Teigstangen mit Backpulver macht

Wie man frittierte Teigstangen mit Backpulver macht

Selbstgemachtes Essen ist in letzter Zeit zu einem der heißen Themen im Internet geworden, insbesondere gesunde und einfache Familienrezepte, die viel Aufmerksamkeit erregt haben. Als Vertreter des traditionellen chinesischen Frühstücks stand die Zubereitungsmethode frittierter Teigstangen schon immer im Mittelpunkt hitziger Diskussionen unter Internetnutzern. Unter ihnen ist die Methode, Backpulver zur Herstellung frittierter Teigstangen zu verwenden, aufgrund ihrer einfachen Handhabung und knusprigen Textur sehr beliebt. In diesem Artikel werden die Schritte zur Herstellung von frittierten Teigstangen mit Backpulver im Detail vorgestellt und die aktuellen Themendaten des gesamten Internets der letzten 10 Tage als Referenz für die Leser beigefügt.

1. Aktuelle Themendaten im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen

2. Wie man frittierte Teigstangen mit Backpulver herstellt

1. Materialien vorbereiten

Für die Herstellung von Natronkrapfen sind folgende Zutaten erforderlich:

2. Produktionsschritte

Schritt 1: Die Nudeln kneten

Allzweckmehl, Backpulver und Salz gleichmäßig vermischen, langsam warmes Wasser hinzufügen und unter Rühren rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.

Schritt 2: Den Teig kneten

Nehmen Sie den ruhenden Teig heraus und kneten Sie ihn 5 Minuten lang, damit er weicher und elastischer wird. Nochmals mit einem feuchten Tuch abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.

Schritt drei: Plastische Chirurgie

Den Teig zu einer rechteckigen Form ausrollen, etwa 0,5 cm dick. Mit einem Messer etwa 2 cm breite Streifen schneiden, jeweils zwei Streifen übereinander legen und mit Stäbchen in der Mitte andrücken, damit sie zusammenkleben.

Schritt 4: Frittieren

Geben Sie die entsprechende Menge Speiseöl in den Topf und erhitzen Sie ihn auf etwa 180 °C. Ziehen Sie die Teigstangen vorsichtig auseinander, legen Sie sie in die Ölpfanne, drehen Sie sie mit Stäbchen um und braten Sie sie goldbraun und knusprig. Nehmen Sie sie dann heraus.

3. Vorsichtsmaßnahmen

• Verwenden Sie nicht zu viel Backpulver, da es sonst bitter schmeckt.
• Beim Braten sollte die Öltemperatur gut kontrolliert werden. Ist er zu hoch, wird er außen verbrannt und innen roh, ist er zu niedrig, wird er nicht knusprig genug.
• Nachdem die frittierten Teigstangen frittiert sind, können Sie diese auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl aufzusaugen.

3. Vorteile von mit Backpulver frittierten Teigstangen

Im Vergleich zu herkömmlichen frittierten Teigstangen haben frittierte Teigstangen mit Backpulver die folgenden Vorteile:

4. Kommentare von Internetnutzern

Laut Rückmeldungen von Internetnutzern in den letzten 10 Tagen wurde die Methode zur Herstellung von frittierten Teigstangen mit Backpulver weithin gelobt:

• @foodlovers:„Mit Backpulver frittierte Teigstangen sind wirklich supereinfach und waren schon beim ersten Mal ein Erfolg!“
• @healthylife:„Die aluminiumfreie Formel ist sicherer und kann von Kindern gegessen werden.“
• @kitchenxiaobai:„Befolgen Sie die Schritte, es wird keine Ausfälle geben und der Geschmack wird so gut sein wie die, die draußen verkauft werden.“

5. Fazit

Die Methode zur Herstellung von mit Backpulver frittierten Teigstangen ist einfach, leicht zu erlernen, gesund und lecker und eignet sich sehr gut für die Hausmannskost. Wenn man die Daten zu aktuellen Themen im gesamten Internet zusammenfasst, lässt sich erkennen, dass gesunde Ernährung zum Selbermachen und traditionelle Snacks zum Trend werden. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen dabei helfen, ganz einfach köstliche Natronkrapfen zuzubereiten und ein gesundes Frühstück zu genießen!